周莊鎮(zhèn)深入實施貞豐“阿婆菜”家庭傳承推廣項目

07月15日 16:41

今年以來,周莊鎮(zhèn)婦聯(lián)圍繞全域旅游要求,立足周莊地域特色,深挖婦女資源優(yōu)勢,深入實施貞豐“阿婆菜”家庭傳承推廣項目,通過走訪尋找“阿婆菜”傳承人,定期舉辦貞豐“阿婆菜”制作能手比賽、“阿婆菜”線下品鑒會等活動,匯聚“她”力量,賦能區(qū)域農(nóng)文旅發(fā)展。



作為貞豐“阿婆菜”家庭傳承推廣項目系列活動,日前,貞豐“阿婆菜”市集在周莊古鎮(zhèn)紙箱王開集,鮮嫩的多心菜、脆爽的老姜、香辣的蘿卜干……各具特色、風味濃郁的“阿婆菜”吸引諸多游客駐足打卡?,F(xiàn)場,16位“阿婆菜”制作女能手拿出看家手藝,與市民游客分享腌制心得,進一步加大“阿婆菜”品牌文化推廣力度。



周莊“阿婆菜”是農(nóng)家鰻鯉菜,也叫腌菜莧,在江南水鄉(xiāng)頗有名氣。據(jù)悉,貞豐“阿婆菜”家庭傳承推廣項目以命名一批貞豐“阿婆菜”的傳承人、打造一個貞豐“阿婆菜”的文化IP、培育一個貞豐“阿婆菜”四季市集為目標,通過常態(tài)化尋訪“阿婆菜”傳承人、定期舉辦貞豐“阿婆菜”制作能手比賽、開展“阿婆菜”線下品鑒會等形式,帶領農(nóng)村婦女積極投身鄉(xiāng)村振興巾幗行動。



周莊鎮(zhèn)婦聯(lián)相關負責人

實施貞豐“阿婆菜”家庭傳承推廣項目的目的是發(fā)現(xiàn)一批技藝傳承人,將‘阿婆菜’發(fā)展成為一個品牌文化,帶領農(nóng)村婦女共同富裕,在切實發(fā)揮“娘家人”作用的基礎上,助力周莊農(nóng)文旅發(fā)展。


接下來,周莊鎮(zhèn)婦聯(lián)將進一步豐富貞豐“阿婆菜”推廣內(nèi)涵,把“冬吃蘿卜夏吃姜,春腌菜莧秋醬瓜”的周莊傳統(tǒng)風俗作為貞豐“阿婆菜”四季特色,培育和挖掘更多優(yōu)秀傳承人,提供更多女性創(chuàng)業(yè)增收機會,為全力建設中國式現(xiàn)代化江南水鄉(xiāng)典范貢獻巾幗力量。


融媒體記者 | 丁燕

責任編輯 | 朱敬哲

綜合 | 水鄉(xiāng)周莊

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